П’ятихатки вже давно славляться не лише своїми історіями та культурою, а й багатими горіховими врожаями. Волоські горіхи, фундук, мигдаль - усе це росте тут у великій кількості завдяки дбайливим рукам місцевих жителів, зокрема п'ятихатських циган. Їхня громада вже багато років активно займається збором, переробкою і продажем горіхів, перетворивши це на справжній сімейний бізнес.

З ранньої осені і до перших заморозків, на полях, де ростуть горіхові дерева, можна побачити цілу армію людей, зайнятих збором врожаю. Цигани обережно збирають кожен горіх, намагаючись зберегти його цілісність і якість. Їхній досвід і знання дозволяють вчасно визначити найкращий момент для збору, коли горіхи досягають своєї ідеальної стиглості.

Після збору врожаю горіхи піддаються ретельній переробці. У спеціальних циганських господарствах їх очищують, сортують і готують до експорту. Важливо зазначити, що п’ятихатські горіхи мають великий попит не лише в Україні, але й за її межами. Величезні партії горіхів відправляються в Європу до провідних кондитерських фабрик, що використовують їх для виготовлення солодощів і шоколадів. Також значні обсяги горіхів постачаються до фастфудів, кав'ярень, китайських ресторанів та невеликих лавок, де горіхи цінуються як інгредієнт для різних страв та напоїв.

Окрім Європи, циганські горіхи знаходять своїх покупців і в Азії. Китайські крамниці з великим задоволенням закуповують цей продукт для приготування традиційних страв та вишуканих десертів. Горіхи з П’ятихаток цінують за їхню високу якість, насичений смак і натуральність.

Циганські родини не лише займаються збором і продажем горіхів, а й вкладають зусилля в розвиток власних господарств. Багато хто з них скуповує нові ділянки землі, засаджує їх горіховими деревами, створюючи справжні сади, що процвітають. Їхні врожаї не просто йдуть на експорт, а й перетворюються на родинний спадок, де знання і навички передаються від батьків до дітей, забезпечуючи майбутні покоління стабільним і шанованим заняттям.

Також важливо відзначити, що для багатьох молодих циган ці господарства стали не лише роботою, але й можливістю для розвитку підприємництва. Вони активно займаються просуванням продукції через сучасні канали продажів, включаючи онлайн-магазини і соціальні мережі, що дозволяє значно розширити географію збуту.

Таким чином, горіховий бізнес п'ятихатських циган став справжнім прикладом того, як можна поєднати традиційні ремесла з сучасними тенденціями, створюючи високоякісний продукт, що підкорює ринки як України, так і за її межами.